F&B - Hospitality

Pepper Lunch

Kota Kasablanka • Completed 2011

Location

Kota Kasablanka

Client

PT Boga Lestari

Year

2011

Total Floor Area

300 m2

Scope

Full Turnkey Interior

Design Narrative

The Architectural Concept

Pepper Lunch mengusung tema Experiential Fast-Casual yang memadukan efisiensi restoran cepat saji dengan kenyamanan suasana makan yang interaktif.

Core Aesthetic Vision

Mengusung gaya modern casual dengan sentuhan light industrial. Desain ini menyeimbangkan estetika bersih dari tekstur ubin dinding bata putih dengan nuansa hangat dari panel kayu pada dinding bagian bawah. Tata ruang terbuka dipertahankan secara proporsional melalui penggunaan partisi strategis yang membagi zonasi dan memberikan privasi visual tanpa mengurangi kesan luas pada ruangan.

Material Palette

Primary Finishes

  • White beveled subway tile, wood veneer wainscoting, black powder-coated metal frame, clear tempered glass, grey homogeneous tile (HT), wood-grain vinyl flooring, dan vertical timber slats

Photographic Perspectives

High-resolution documentation of tactile textures, bespoke joinery, and ambient daylight.

Pepper Lunch perspective 1